Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Конференции поддержанные Фондом
Круглый стол, посвящённый 150-летию со дня рождения А.В. Колчака, прошёл в Тюмени
28 ноября 2024 года в Институте социально-гуманитарных наук Тюменского государственного университета прошёл круглый стол, посвящённый 150-летию со дня рождения Александра Васильевича Колчака.
Выставки и экспозиции поддержанные Фондом
Документальные фильмы поддержанные Фондом
Фильм «Софья Федорченко, сестра милосердия» из цикла «Настоящее-прошедшее»
Как-то, разбирая старые издания, Александр Блок перелистывал выходивший в 1917 году журнал «Народоправство». Он обратил внимание на опубликованные в нем фрагменты из книги «Народ на войне» неизвестного писателя С. Федорченко.
Археологические экспедиции и исследования поддержанные Фондом
ОНЛАЙН ПРОЕКТЫ поддержанные Фондом
Историко-документальная интернет-выставка «Обстоятельства повелительно требуют»
Федеральное архивное агентство, Российское Историческое Общество, Российский государственный архив социально-политической истории, при участии Государственного архива Российской Федерации, при поддержке фонда «История Отечества» представляют историко-документальную интернет-выставку к 100-летию образования СССР
Интернет-портал
- Российское историческое общество
- Председатель
- Электронная библиотека исторических документов
- РИО-КОМПАС. Библиотека онлайн-ссылок на верифицированные исторические материалы, размещенные в Рунете
- Manuscripta islamica rossica
- Виртуальная реконструкция Страстного монастыря
- Портал «Памяти героев Великой войны 1914-1918 годов»
- Вестник «ВОРОНЦОВО ПОЛЕ»
- Конкурс краеведов, работающих с моложёжью
Архив новостей
- В преддверии 80-летия Победы в СОГУ проходят экскурсии по выставке «Битва за Кавказ»
- В Музее Победы дали старт VII историко-просветительской акции «Диктант Победы»
- Стартовал приём заявок на X Премию для учителей истории «История в школе: традиции и новации»
- Пособие «Советский Союз во Второй мировой войне» вышло на 5 иностранных языках
- Более полутора тысяч человек посетили Фестиваль историко-документального кино в Омске
Архив мероприятий
- В Москве начала работу историко-документальная выставка «Летопись Победы» о работе журналистов в годы Войны
- Выставка «Фронт и тыл. Ростов Великий в годы Великой Отечественной войны» открылась в Ростовском кремле
- К 80-летию Победы Бахрушинский музей открыл в Бердянске выставку «Фронтовые дороги театров России»
- В ГМИРЛИ имени В.И. Даля открылась выставка «Фронтовой путь стихов и песен: поэт — народ»
- Состоялось открытие конференции «80-летие Победы в Великой Отечественной и Второй мировой войне»