Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Поиск по сайту
Мы в соцсетях
Вестник №3/2020
Международные конференции
Завершил свою работу образовательный молодёжный проект «Школа историка»
«Школа историка» представляет собой образовательный проект, одной из задач которого является создание интегрированного международного исторического пространства, знакомство молодежи с российской исторической школой.
Научно-образовательный проект IV Международная археологическая школа
IV Международная археологическая школа прошла с 21 августа по 3 сентября 2017 года на базе Болгарского государственного историко-архитектурного музея-заповедника, Спасский район, Республика Татарстан.
«Революция 1917 года в России: события и концепции, последствия и память»
В Петербурге подвели итоги конференции «Революция 1917 года в России: события и концепции, последствия и память»
Поддержка выставок
В Самаре представили выставку, посвященную столетию Гражданской войны в России
3 октября 2018 г. состоялось открытие всероссийской выставки «Альтернативы Советской власти». Обширная экспозиция - документы, книги, тематические стенды - рассказывает о событиях столетней давности в России и Самаре.
Открытие выставки «Быть молодым: вчера, сегодня, завтра»
25 октября в Рыбинском государственном историко-архитектурном и художественном музее – заповеднике состоялось открытие выставки «Быть молодым: вчера, сегодня, завтра» (к 100-летию дня рождения комсомола). Выставка открылась при поддержке фонда «История Отечества».
Выставка «Создать при Ставке Центральный штаб партизанского движения»
Представленные на выставке и в виртуальном туре экспозиции архивные документы и фотографии из фондов Государственного комитета обороны СССР, Центрального штаба партизанского движения и личного архива И.В.Сталина позволяют наглядно рассказать о масштабности партизанского движения на временно оккупированной советской территории в годы Великой Отечественной войны.
Поддержка документальных фильмов
Аннотация документального фильма «Мюнхенский сговор»
Фильм «Мюнхенский сговор» посвящён историческому событию, которое стало спусковым механизмом Второй мировой войны, – подписанию лидерами ведущих европейских держав соглашения о передаче Судетской области Чехословакии фашистской Германии в сентябре 1938 года.
Документальный фильм «Москва, 1917. Семь дней гражданской войны»
Как проходил в Москве процесс установления новой советской власти? Почему в Москве, в отличие от столичного Петрограда, большевики при попытке захвата власти в октябре 1917 года встретили организованное и длительное сопротивление? На эти и многие другие вопросы дают ответы авторы фильма.
Документальный фильм «Жизнь и смерть командира крейсера «Пересвет»
В фильме рассказывается о судьбе капитана 1-го ранга Василия Бойсмана, который после тяжёлого ранения в сражении при Порт-Артуре оказался в японском плену. В декабре 1904 года крепость Порт-Артур пала. У Бойсмана, как и у других русских офицеров, была возможность вернуться домой в Россию.
Поддержка археологических исследований
Летняя археологическая школа «Старая Русса – Пятницкий раскоп»
В Новгородской области завершила свою работу летняя археологическая школа «Старая Русса – Пятницкий раскоп». Работа Школы состоялась благодаря организационной деятельности «Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого» и поддержке фонда «История Отечества».
ИА РАН успешно ведет работу над проектом летней археологической школы
С апреля 2018 года Институт археологии Российской академии наук (ИА РАН) ведет работу над проектом «Летняя полевая молодежная археологическая школа “Мультидисциплинарные исследования раннеславянских памятников”».
Первый этап проекта «Лаборатория археологической медиевистики»
В Суздале завершилась весенняя полевая сессия лаборатории археологической медиевистики по изучению памятников Суздальского Ополья. Деятельность лаборатории направлена на реализацию археологического проекта, поддержанного фондом «История Отечества».
Архив новостей
- «Наилучшие за всю историю». Интервью посла Российской Федерации в КНР Андрея Денисова
- В здании Постпредства России при ЕС открыта выставка «Путь к Победе»
- Заседание попечительского совета киностудии «Ленфильм»
- Русские в Японии: «три волны» созидания, мужества, творчества
- С.Е. Нарышкин провёл заседание по проекту «Историческая память»