Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Выставки и экспозиции поддержанные Фондом
В Ставрополе состоялось открытие выставки «Чужие и СВОи. Обличия и лица»
20 апреля 2026 года в Северо-Кавказском федеральном университете состоялось открытие выставки «Чужие и СВОи. Обличия и лица».
Документальные фильмы поддержанные Фондом
Фильм «Русский граф Болгаров» о выдающемся дипломате - Н.П. Игнатьеве
Выдающийся дипломат, успешный государственный деятель, национальный герой Болгарии, патриот России, граф, генерал от инфантерии, генерал-адъютант свиты Его Императорского Величества, - все эти эпитеты и титулы относятся к одному единственному человеку - Николаю Павловичу Игнатьеву.
Документальный фильм «Карл Брюллов. Не сгораша». К 225-летию (23 декабря 1799г.) со дня рождения
В 1857 году в Российской империи стали готовиться к празднованию 1000-летия Руси - тысячелетию призвания Рюрика на княжение. Объявили конкурс на лучший проект памятника, который решено было поставить в Новгороде, куда, согласно легенде, варяга и призвали. В какой-то момент появилась идея, которая очень пришлась всем по душе, чтобы на памятнике присутствовали фигуры особенно заслуженных перед Россией людей.
Документальный фильм «Путешествие в Архив» к 100-летию Архивной службы России
Кинопроект «Путешествие в Архив» посвящен 100-летию Архивной службы России. «Россия - великая архивная держава, архивная отрасль отвечает за сохранение национальной памяти», - эти слова, произнесенные в эксклюзивном интервью создателям фильма руководителем Федерального архивного агентства Андреем Артизовым в полной мере отражают роль и предназначение отечественных архивов.
Археологические экспедиции и исследования поддержанные Фондом
В Новосибирске молодые археологи приступили к занятиям в полевой школе «Древности Саяно-Алтая»
В Институте археологии и этнографии Сибирского отделения РАН стартовала молодёжная полевая школа «Древности Саяно-Алтая». Школа работает при поддержке фонда «История Отечества» и предоставляет студентам уникальную возможность стать участниками археологических экспедиций под руководством ведущих специалистов института.
ОНЛАЙН ПРОЕКТЫ поддержанные Фондом
Историко-документальная интернет-выставка «Обстоятельства повелительно требуют»
Федеральное архивное агентство, Российское Историческое Общество, Российский государственный архив социально-политической истории, при участии Государственного архива Российской Федерации, при поддержке фонда «История Отечества» представляют историко-документальную интернет-выставку к 100-летию образования СССР
Интернет-портал
- Российское историческое общество
- Председатель
- Электронная библиотека исторических документов
- РИО-КОМПАС. Библиотека онлайн-ссылок на верифицированные исторические материалы, размещенные в Рунете
- Manuscripta islamica rossica
- Виртуальная реконструкция Страстного монастыря
- Портал «Памяти героев Великой войны 1914-1918 годов»
- Вестник «ВОРОНЦОВО ПОЛЕ»
- Конкурс краеведов, работающих с моложёжью
Архив новостей
- Вышел второй в 2026 году номер историко-просветительского вестника «Воронцово поле»
- Итоги последнего дня работы павильона «История Отечества» на книжном фестивале «Красная площадь»
- Итоги третьего дня работы павильона «История Отечества» на XII книжном фестивале «Красная площадь»
- Итоги второго дня работы павильона «История Отечества» на фестивале «Красная площадь»
- На книжном фестивале «Красная площадь» обсудили роль писателей в период смены миропорядка
Архив мероприятий
- В Краснодаре состоялась церемония открытия выставки «Чужие и СВОи. Обличия и лица»
- Ульяновские школьники посетили показ фильма о судьбе авиаконструктора Алексея Туполева
- В селе Красный Яр Астраханской области открылась выставка «Ислам в истории Нижнего Поволжья»
- В Хабаровске открылись XII «Гродековские чтения» в Год единства народов России
- В Ставропольском крае завершила работу XI Международная историческая школа