Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Выставки и экспозиции поддержанные Фондом
Астраханский музей-заповедник продолжает проект, посвящённый астраханским губернаторам XIX — начала XX века
В рамках проекта будет представлена выставка к 200-летию создания отделений Собственной Его Императорского Величества канцелярии. Она познакомит посетителей с деятельностью астраханских губернаторов XIX – начала XX века, которая проходила в тесной взаимосвязи с центральными органами управления Российской империи, в том числе и с Собственной Его Императорского Величества канцелярией.
Документальные фильмы поддержанные Фондом
Документальный фильм «Ледокол "Красин". Миссия спасать»
Фильм «Ледокол "Красин". Миссия спасать» рассказывает о жизненном пути легендарного судна, стяжавшего славу своими героическими спасательными операциями.
Археологические экспедиции и исследования поддержанные Фондом
ОНЛАЙН ПРОЕКТЫ поддержанные Фондом
Историко-документальная интернет-выставка «Обстоятельства повелительно требуют»
Федеральное архивное агентство, Российское Историческое Общество, Российский государственный архив социально-политической истории, при участии Государственного архива Российской Федерации, при поддержке фонда «История Отечества» представляют историко-документальную интернет-выставку к 100-летию образования СССР
Интернет-портал
- Российское историческое общество
- Председатель
- Электронная библиотека исторических документов
- РИО-КОМПАС. Библиотека онлайн-ссылок на верифицированные исторические материалы, размещенные в Рунете
- Manuscripta islamica rossica
- Виртуальная реконструкция Страстного монастыря
- Портал «Памяти героев Великой войны 1914-1918 годов»
- Вестник «ВОРОНЦОВО ПОЛЕ»
- Конкурс краеведов, работающих с моложёжью
Архив новостей
- В Хабаровском краевом музее состоялось открытие выставки «Они за счастием брели»
- Во Владивостоке представили второй том «Линий роста» о памятниках российского пограничья
- Два тома «Линий роста» о памятниках пограничья России стали доступны на сайте фонда «История Отечества»
- В Омском историко-краеведческом музее открылась выставка «Как рос и строился город Омск»
- Продолжается приём заявок на конкурс учителей истории «История в школе: традиции и новации»
Архив мероприятий
- Археологи получили новые данные о средневековой церкви Святого Ильи на Славне
- В Луганске и Оренбурге проведут ретродиктант к 225-летию со дня рождения Владимира Даля
- В Ижевске открыли выставочный проект «Сохраним память о Героях нашего времени»
- В Республике Якутия продолжается работа над фильмом о якутских казаках
- Во Владивостоке открылась выставка «Перекрёстки цивилизаций» об истории транспорта