Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Выставки и экспозиции поддержанные Фондом
Документальные фильмы поддержанные Фондом
В Оренбургской области презентовали проекты реализованные региональным отделением РИО
25 ноября в конференц-зале Оренбургской областной библиотеки им. Н.К. Крупской в преддверии 250-летия со дня рождения выдающегося государственного деятеля, военного губернатора Оренбурга и Санкт-Петербурга Петра Кирилловича Эссена, состоялась двойная презентация проектов, реализованный оренбургском отделением РИО.
Археологические экспедиции и исследования поддержанные Фондом
В Новосибирске молодые археологи приступили к занятиям в полевой школе «Древности Саяно-Алтая»
В Институте археологии и этнографии Сибирского отделения РАН стартовала молодёжная полевая школа «Древности Саяно-Алтая». Школа работает при поддержке фонда «История Отечества» и предоставляет студентам уникальную возможность стать участниками археологических экспедиций под руководством ведущих специалистов института.
ОНЛАЙН ПРОЕКТЫ поддержанные Фондом
Историко-документальная интернет-выставка «Обстоятельства повелительно требуют»
Федеральное архивное агентство, Российское Историческое Общество, Российский государственный архив социально-политической истории, при участии Государственного архива Российской Федерации, при поддержке фонда «История Отечества» представляют историко-документальную интернет-выставку к 100-летию образования СССР
Интернет-портал
- Российское историческое общество
- Председатель
- Электронная библиотека исторических документов
- РИО-КОМПАС. Библиотека онлайн-ссылок на верифицированные исторические материалы, размещенные в Рунете
- Manuscripta islamica rossica
- Виртуальная реконструкция Страстного монастыря
- Портал «Памяти героев Великой войны 1914-1918 годов»
- Вестник «ВОРОНЦОВО ПОЛЕ»
- Конкурс краеведов, работающих с моложёжью
Архив новостей
- В Томске прошла конференция «Память и пространство: исторический опыт и горизонты возможного»
- Состоялась Международная научная конференция «Третьи Писаревские чтения»
- В Волгограде в седьмой раз прошла конференция по военно-историческим аспектам жизни Юга России
- Выставка об истории защиты суверенитета Российского государства открылась в Белгороде
- Студенты САФУ прикоснулись к истории суверенитета России
Архив мероприятий
- В Новосибирске стартовал фестиваль документальных фильмов
- Руслан Гагкуев принял участие в шестых «Покровских чтениях» в Новосибирске
- Конференция «Великая Отечественная война и российское общество» открылась во Владикавказе
- В Центральном музее Тавриды открылась выставка «У Медведя на носу дети ели колбасу»
- Открылась выставка об отношениях СССР и Вьетнама в годы второй Индокитайской войны 1959—1975 годов