Ирина Кононова. Вкусная Россия. Деликатесы с историей. – М., 2018. – 302 с.
Книга «Вкусная Россия. Деликатесы с историей» продолжает серию «Моя страна Россия», выпускаемую под эгидой Российского исторического общества. Данное издание посвящено самобытным устоям, культуре и вековым традициям нашей страны.
«Вкусная Россия» это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, черная икра. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны.
«Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
Конференции поддержанные Фондом
Международное восхождение к вершинам исторической науки — как проходит МИШ в Приэльбрусье
В Кабардино-Балкарии продолжается X Международная историческая школа. Поспособствовал ли Эльбрус укреплению межнациональных связей студентов и влияет ли высокогорный воздух на создание историко-просветительских проектов, за первые пару дней Школы постарался выяснить корреспондент пресс-службы фонда «История Отечества» Михаил Дорофеев.
Документальные фильмы поддержанные Фондом
Документальный фильм «Ледокол "Красин". Миссия спасать»
Фильм «Ледокол "Красин". Миссия спасать» рассказывает о жизненном пути легендарного судна, стяжавшего славу своими героическими спасательными операциями.
Автор фильма «Их называли русскими» стал лауреатом приза телеканала «365 дней ТВ»
13 августа в Московском доме национальностей состоялся финал юбилейного пятого Национального телекинофорума «Родные тропы».
Археологические экспедиции и исследования поддержанные Фондом
В Новосибирске молодые археологи приступили к занятиям в полевой школе «Древности Саяно-Алтая»
В Институте археологии и этнографии Сибирского отделения РАН стартовала молодёжная полевая школа «Древности Саяно-Алтая». Школа работает при поддержке фонда «История Отечества» и предоставляет студентам уникальную возможность стать участниками археологических экспедиций под руководством ведущих специалистов института.
ОНЛАЙН ПРОЕКТЫ поддержанные Фондом
Историко-документальная интернет-выставка «Обстоятельства повелительно требуют»
Федеральное архивное агентство, Российское Историческое Общество, Российский государственный архив социально-политической истории, при участии Государственного архива Российской Федерации, при поддержке фонда «История Отечества» представляют историко-документальную интернет-выставку к 100-летию образования СССР
Интернет-портал
- Российское историческое общество
- Председатель
- Электронная библиотека исторических документов
- РИО-КОМПАС. Библиотека онлайн-ссылок на верифицированные исторические материалы, размещенные в Рунете
- Manuscripta islamica rossica
- Виртуальная реконструкция Страстного монастыря
- Портал «Памяти героев Великой войны 1914-1918 годов»
- Вестник «ВОРОНЦОВО ПОЛЕ»
- Конкурс краеведов, работающих с моложёжью
Архив новостей
- В Санкт-Петербурге обсудили научное изучение и освоение России и сопредельных территорий
- Проектный офис развития Арктики запустил курс лекций «Русская Арктика: Судьба. Дерзость. Величие»
- В Марий Эл подвели итоги Всероссийского форума «Уроки русского разлома»
- Открылась выставка «Защита суверенитета Российского государства. История и современность»
- В Белгороде в десятый раз проходит научная конференция «Белгородская черта»
Архив мероприятий
- В Астрахани открылась выставка к 250-летию губернской реформы Екатерины II
- В Мелитополе открылась выставка, посвящённая Александру Невскому и Александру Суворову
- В Кабардино-Балкарии завершилась работа X Международной исторической школы
- Международное восхождение к вершинам исторической науки — как проходит МИШ в Приэльбрусье
- Лицо нового искусства: Русская футуристическая книга. Альбом-каталог